Añadir plantas en la cocina es una forma sencilla de infundir personalidad al espacio. Además, una cocina alegre y colorida hace que preparar la cena sea más divertido y menos pesado.
Si estás buscando plantas para la cocina, estas que te enseñamos a continuación son un buen punto de partida. Conoce 12 plantas para la cocina que prosperan fácilmente y son de pocos cuidados.
1. Aloe Vera – Aloe vera
El aloe no sólo es una planta hermosa para la cocina, sino que las propiedades curativas son estupendas para cuando te quemas accidentalmente mientras preparas algo para comer. Sólo tienes que romper un tallo y usar el gel para curarte.
Los compuestos de las hojas tienen propiedades antiinflamatorias que aceleran la curación de los tejidos cutáneos.
Al aloe vera le gusta la luz brillante, así que necesitarás una ventana para esta planta. Deja que se seque entre riego y riego, porque no le gusta estar empapada.
2. Cinta o Lazo de amor – Chlorophytum comosum
La planta Cinta, una de las favoritas de antaño que requiere pocos cuidados, queda mejor en macetas colgantes.
Las bonitas plántulas que se forman en tallos largos y arqueados se pueden cortar y plantar para hacer nuevas plantas.
Mantenla húmeda en primavera y verano, pero deja que se seque entre riegos en otoño e invierno.
Prosperan con luz brillante, pero también con poca luz, así que no importa cómo sea tu cocina (¡incluso con diferentes niveles de humedad y temperatura!), estas plantas prosperarán. Cuélgalas o colócalas encima de los armarios de la cocina para ahorrar tu preciado espacio en la encimera.
3. Clavel de aire – Tillandsia aeranthos
También llamada tillandsia, la planta del aire es una epífita, lo que significa que crece sin tierra y con mucha luz.
Sinceramente, es lo más parecido a una planta que no necesita cuidados, por lo que es una buena opción si eres un novato y quieres una planta para la cocina fácil.
Cuelga estas pequeñas en terrarios u otros soportes donde quieras añadir un poco de estilo a tu cocina, y puedes estar tranquilo sabiendo que son muy fáciles de cuidar. ¡Incluso puedes ponerlas en imanes en tu nevera!
Suele venderse en macetas colgantes, globos de cristal o montada sobre un trozo de madera. Riégala rociándola de vez en cuando o enjuagándola una vez a la semana, y luego deja que se seque.
4. Hiedra inglesa – Hedera helix
La hiedra es otra gran opción de enredadera si buscas un aspecto atrevido o una planta que pueda vivir encima de los armarios de la cocina, y también es fácil de cuidar.
Crecen bien en ambientes húmedos, pero es preferible una cocina luminosa con una buena cantidad de luz natural, con luz brillante o media está bien, pero ¿con poca luz? No tanto.
Tiene tallos en cascada con hojas redondeadas, lo que la convierte en una bonita elección para macetas altas o cestas colgantes.
No es una planta exigente y también la hay variegada. Prefiere una luz moderada y el suelo ligeramente húmedo.
5. Hierbas aromáticas
No hace falta decir que las hierbas frescas son imprescindibles en la encimera. Pero algunas hierbas se adaptan mejor a niveles de luz más bajos que otras.
Si tienes una ventana soleada, las macetas pequeñas de albahaca, romero y el orégano prosperarán fácilmente. Pero si tu cocina está en el lado oscuro, quédate con hierbas menos exigentes como el perejil, la menta y el cebollino, a menos que proporciones luz suplementaria.
6. Hoja de sangre o Planta del flamenco – Hypoestes phyllostachya
¿Necesitas un toque de adorables lunares para sonreír? con sus brillantes hojas moteadas de rosa o rojo, es un bonito complemento para los alféizares de las ventanas de la cocina.
No es una planta longeva y su mejor aspecto sólo dura unos dos años, pero no es cara de reemplazar, esta planta es un adorno de ensueño para la cocina. Se da mejor en sombra parcial con luz solar brillante e indirecta.
Evita que la tierra se seque, ya que estas plantas prefieren un poco de humedad en todo momento. También les gustan las condiciones húmedas, que puedes conseguir nebulizándolas.
7. Lirio de la paz o Cuna de Moisés- spathiphyllum
El lirio de la paz tiene hojas verdes brillantes y flores blancas en forma de cuchara. Tolera la luz escasa, pero sólo florece con luz brillante. En general, es una planta despreocupada a la que (casi) no puedes matar, siempre que mantengas la tierra ligeramente húmeda.
Los lirios de la paz no sólo son una hermosa adición a cualquier cocina, sino que también son excelentes para limpiar el aire a tu alrededor.
Les gusta la humedad alta y pueden tolerar periodos cortos bajo el agua. Lo mejor es mantenerlos en una ventana donde entre sol, de modo que estén en una zona luminosa y bien iluminada, pero puedan evitar la luz directa del sol del mediodía y la tarde, sobre todo en verano.
8. Planta ZZ – Zamioculcas zamiifolia
La planta ZZ tolera la luz tenue o intensa (pero no la luz solar directa), así como cualquier nivel de humedad.
Además, es una planta que prefiere menos agua, permaneciendo en el lado más seco. Por lo tanto, no importa cómo sea el ambiente de tu cocina ni con qué frecuencia te olvides de regar las plantas, con una de éstas estarás bien.
La planta ZZ tiene unas espectaculares hojas cerosas verticales que toleran los rincones más oscuros. Riega sólo cuando los primeros centímetros de tierra estén secos; mete el dedo para comprobarlo.
9. Potus – Epipremnum aureum
Si quieres una planta trepadora prácticamente imposible de matar para añadir un poco de dramatismo a tu cocina, el siempre fiable potus es tu mejor opción.
Puede soportar distintos niveles de luz y humedad, pero le gusta la luz moderada, e igualmente se adapta a la luz baja.
Deja que se seque entre riego y riego, no hace falta regarla demasiado, ella te indicará cuándo está siendo descuidada o regada en exceso y se recuperará en cuanto te ocupes de ella.
Esta planta enredadera de hojas verdes brillantes es una buena elección para la cocina porque funciona en cestas colgantes, que no ocupan un valioso espacio en la encimera.
10. Sansevieria o Espada de San Jorge – Dracaena trifasciata
Siempre un clásico, las plantas Espada de San Jorge son otra gran planta para la cocina, tanto si tienes espacio de sobra en la encimera como si quieres una planta de suelo más alta para animar las cosas.
A estas plantas les gusta la luz brillante, pero pueden tolerar la luz baja, y puesto que no requieren riego frecuente, también son fáciles de cuidar.
11. Siempreviva – Sempervivum
Por su puesto no podía faltar una suculenta, en realidad la mayoría de estas especies crecen bien en una cocina luminosa, pero en este caso hablaremos de la suculenta siempreviva,
¿Buscas una planta que tolere casi todas las condiciones de interior? La siempreviva es una buena opción para la cocina.
Tiene hojas verdes con un brillo plateado. Esta planta de bajo mantenimiento puede prosperar en una amplia gama de configuraciones de luz y frecuencias de riego, ¡difícilmente puedes equivocarte!
No le importa la poca luz, pero mantén la tierra húmeda (no mojada) en todo momento.
12. Venus atrapamoscas – Dionaea muscipula
Las Venus atrapamoscas son plantas carnívoras que, como su nombre indica, atraen a las moscas (y otros insectos) y se las comen.
Una planta venus atrapamoscas no librará totalmente tu cocina de las plagas, pero sin duda puede ayudar.
Cultívala al sol directo si es posible, igualmente tolera la luz indirecta. Riégala cada dos o tres días en verano y en invierno una vez por semana es suficiente.
