Cómo propagar, cultivar Altramuz (lupino) y sus cuidados

El altramuz blanco (Lupinus albus L.) es una de las 200 especies de altramuces, un género de leguminosas que se cultivan en todo el mundo tanto por sus semillas utilizadas en piensos y alimentos, como por el forraje. En este artículo veremos cómo propagar, cultivar altramuz y sus cuidados.

Introducción

Los altramuces son una de las plantas de jardín por excelencia, son resistentes, fáciles de cultivar y están disponibles en una amplia gama de colores.

Son originarios de América del Norte y del Sur, del norte de África y del Mediterráneo. Las judías se han utilizado como fuente de alimento en los altos Andes desde hace al menos 6.000 años; sin embargo, son tóxicas si no se preparan adecuadamente.

Pertenecen a la familia de los guisantes, con unas 200 especies, y como tales pueden fijar el nitrógeno en el suelo.

Se cultivan para la alimentación animal como sustituto de la soja, ya que son ricos en proteínas y contienen menos grasa que ésta.

La mayoría de los altramuces son plantas herbáceas perennes, pero hay algunas especies de altramuces arbóreos y anuales.

Las otras especies principales de altramuces cultivados son el altramuz amarillo (Lupinus luteus), el altramuz azul (Lupinus angustifolius) y el altramuz perla (Lupinus mutabilis).

Cómo propagar Altramuz

Sembrar semillas

Siembra las semillas tan pronto como haya pasado la última helada invernal, a comienzos de primavera, utiliza una mezcla de tierra de jardín con un poco de compost.

Prepara la bandeja de cultivo y coloca las semillas a no más de 1 cm de profundidad y a una distancia de unos 10 cm entre cada una, cúbrelas con tierra y enseguida riega hasta humedecer todo el sustrato.

Coloca la bandeja en lugar protegido pero que reciba luz solar directa, no olvides mantener siempre la tierra húmeda. Una vez que las plantas tengan dos pares de hojas o más puedes trasplantarlas.

Ten en cuenta que cuando cultivas altramuz a partir de semillas es muy difícil saber que colores vas a obtener, por lo que es cuestión de suerte en cuanto a los colores que se obtienen.

Propagar altramuz por esqueje basal

Si quieres una copia exacta de la planta madre, tendrás que tomar esquejes en primavera.

A diferencia de un esqueje de tallo, con el esqueje basal, debe ir justo a la base de la planta, en el punto en que el tallo se une a la copa, e intentar coger también un trozo de raíz empujando el cuchillo hacia abajo en el suelo.

Paso 1

Es necesario un cuchillo limpio y afilado que haya sido debidamente desinfectado. Cuanto más afilado esté el cuchillo, mejor, ya que podrás hacer un único y rápido corte en la base sin causar ningún daño.

Cuando hagas el corte, querrás hacer la incisión lo más cerca posible de la corona. Al hacerlo, busca los tallos más nuevos, sin denudar los tallos originales.

Paso 2

Una vez realizado el corte, es posible que haya demasiado material vegetal, demasiados brotes que salgan por los lados, en cuyo caso tendrás que recortar cuidadosamente el exceso.

El objetivo es dejar una sola hoja o un solo grupo de hojas en la parte superior de cada esqueje que tomes.

Paso 3

Cuando tengas los esquejes es el momento de propagarlos mezclando aproximadamente dos partes de gravilla o arena hortícola para mejorar el drenaje con dos partes de compost.

Si tienes un compost multiusos, puedes utilizarlo, pero te recomendamos que lo pases por un tamiz para obtener una mezcla más fina.

Paso 4

Llena los recipientes, idealmente de 9 cm o 1 litro, con la mezcla de compost y arena y coloca los esquejes alrededor del borde.

Es mejor ponerlos alrededor del borde ya que se secan más lentamente. Si utilizas, por ejemplo, un recipiente cuadrado, puedes coger cuatro esquejes y colocarlos en las cuatro esquinas respectivas.

Paso 5

Riega el recipiente y colócalos en un lugar cálido con acceso a la luz solar indirecta. Si no los colocas inmediatamente en un lugar cálido y húmedo, empezarán a marchitarse.

Debes rociarlos con agua regularmente para que no se sequen, teniendo cuidado de no regarlas en exceso.

Puedes ayudar a obtener las condiciones húmedas colocando algún tipo de cubierta de plástico sobre los esquejes, pero asegúrate de que no entren en contacto con el plástico.

Espera a que se establezcan y cuando veas que han crecido nuevas hojas trasplántalos a macetas más grandes o directamente en el jardín.

Cultivar altramuz y sus cuidados

Posición

Lo primero que hay que saber al cultivar altramuz es que necesiten un suelo pobre y bien drenado a pleno sol; toleran un poco de sombra, pero si se plantan bajo los árboles tienden a crecer blandos y con las piernas largas, con muy pocas flores.

Asegúrate de que el altramuz no está situado en un lugar que vaya a sufrir un suelo húmedo durante los meses de invierno, situación de la que es difícil que la planta se recupere.

No toleran los suelos calcáreos ni los suelos muy húmedos, ya que se pudren en invierno.

Fertilización

No es necesario un abonado extra, ya que toleran los suelos pobres, pero se agradece un aporte de compost en la parte superior, siempre que no se coloque cerca de la copa de la planta.

No alimentes con estiércol de granja, ya que esto también hará que la corona se pudra.

El altramuz necesita sobre todo un suelo que drene bien. Prefiere el suelo ácido y no tolera niveles altos de alcalinidad o condiciones de encharcamiento.

Riego

Durante los primeros meses, asegúrate de que las plantas de altramuz reciben el agua adecuada para un buen desarrollo de las raíces (tienen raíces profundas), pero deja que la tierra se seque entre riegos.

Después, riega sólo durante los periodos de sequía o los periodos muy secos.

Entutorado

En conveniente entutorar las espigas florales. Aunque se mantienen muy rectas por sí solas, los vientos fuertes pueden hacer que las espigas de las flores se desplacen y creen una curva en la flor al intentar crecer hacia el sol.

Plagas y enfermedades

Los pulgones pueden provocar un retraso en el crecimiento y la deformación de las hojas. El control se realiza mediante la pulverización con un insecticida sistémico o con agua jabonosa.

Las babosas son un gran problema, ya que ven a los altramuces como un restaurante, así que asegúrate de protegerlos en todo momento.

La antracnosis del altramuz es una infección fúngica que se da sobre todo en una primavera y un verano cálidos y húmedos.

Se caracteriza por la aparición de manchas marrones con esporas naranjas en los tallos y las hojas. Los tallos de las hojas tienden a crecer en forma de espiral que se asemeja a un sacacorchos.

Si la infestación es leve, corta y destruye el tejido infectado; no lo compostes, quémalo o ponlo en la basura.

Si la infestación es grave, habrá que desenterrar la planta y destruirla; retira también los restos de hojas de la superficie del suelo.

Intenta evitar la infección asegurándote de que haya una adecuada circulación de aire alrededor de la planta y no riegues por encima de la cabeza, ya que esto esparce las esporas.

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Si quieres cultivar altramuz el año siguiente no guardes las semillas de una planta que haya sido infectada y, si vuelve por segundo año, no cultive altramuces.