Cómo sembrar y cultivar Toronjil (melissa)

El toronjil es una planta perenne con hojas verdes dentadas y suaves. Con su sabor a limón, perfuma las infusiones y ofrece sus grandes virtudes terapéuticas. Descubre cómo cultivar, sembrar y cuidar el toronjil o también llamada Melissa en el jardín o en macetas.

Datos básicos

  • Nombre científico: Melissa officinalis
  • Familia: Lamiaceae
  • Color de la flor: Flores blancas
  • Plantación: Otoño y primavera
  • Exposición: Sol, Media sombra
  • Tipo de suelo: Ligero, profundo, arenoso, arcilloso, calizo, rico.
  • Lugar de cultivo: maceta, cama alta, huerto, jardín
  • Follaje: Decidido
  • Enfermedades, plagas: Resistente a las enfermedades
  • Riego: Riego regular
  • Longevidad: Planta perenne
  • Altura: de 0,5 a 1 m.
  • Cosecha: Durante todo el año
  • Virtudes medicinales: Lucha contra los problemas nerviosos, de sueño, gástricos y cardíacos. Mejora la circulación de la sangre

¿Dónde y cuándo plantar toronjil?

El toronjil no es difícil de cultivar, prospera en cualquier tipo de suelo. Sin embargo, tiene preferencia por el sol o la semisombra. Le gusta la tierra fresca, rica y profunda. El toronjil es una de las plantas que crece bien en el suelo arcilloso. La plantación se hace en primavera u otoño, fuera de los períodos de heladas.

Sembrar toronjil desde semilla

Flor seca y semilla de Toronjil

El toronjil puede ser sembrado en macetas o directamente en el suelo del jardín, para hacerlo correctamente quita las hierbas que pueda haber en la tierra y limpia bien el lugar de restos de raíces y piedras grandes.

Excava surcos de 1 cm de profundidad, dejando 50 cm entre cada uno de ellos. Coloca las semillas y cúbrelas con una fina capa de tierra. Riega con agua de lluvia ligeramente y mantén el sustrato húmedo hasta las plantas empiecen a crecer.

Tan pronto como los jóvenes brotes tienen unas pocas hojas, se adelgazan en caso de que hayan crecido muy juntos, dejando 50 cm entre cada planta. Si has sembrado en macetas, espera a que las plantas tengan al menos unos 10 cm para trasplantarlas a su lugar definitivo.

Para obtener las semillas de toronjil hay que espera a que la planta florezca en verano, luego esas flores comenzarán a secarse, cuando estén bien secas corta la espiga, toma una hoja de papel o un plato y comienza a sacudir las flores sobre ella para que las semillas caigan, déjalas secar uno días si quieres guardarlas para sembrar en primavera.

Cómo plantar toronjil

Si has comprado las plantas o si las haz sembrado tú mismo recuerda que la mejor época para su trasplante es en primavera. Para un buen trasplante remoja el cepellón (raíces) en un recipiente de agua mientras preparas el suelo para plantar.

Haz un agujero del doble de ancho y profundidad del cepellón, luego añade algo de abono o compost a la tierra de tu jardín o maceta y coloca la planta de manera que el cuello esté a nivel del suelo y las raíces queden cubiertas de tierra.

Riega con agua de lluvia si es posible, recuerda no regar demasiado para que no se formen charcos en el lugar donde hemos plantado. Si puedes hazlo con un pulverizador o atomizador. También es bueno regar siempre al nivel del suelo sin mojar en demasía el follaje de la planta.

Si plantas en una maceta, haz lo mismo añadiendo un poco de arena a la tierra del jardín o de la maceta, esto ayudará a que la tierra no se compacte y las raíces no sufran dentro del recipiente.

Mantenimiento y poda del toronjil

El riego no es necesario excepto durante dos meses después de la plantación. Desyerba la base de la planta para evitar la competencia de las malas hierbas. Corta algunas ramas largas en verano para fomentar la aparición de brotes jóvenes. Haz lo mismo en primavera o a finales del invierno.

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Si la planta ocupa demasiado espacio, puedes dividir el terrón por la mitad y así obtener otra planta que puedes cultivar en otro lugar. Simplemente desentiérralo un poco hasta ver las raíces, corta un grupo de tallos con raíces, y luego vuelve a plantarlo individualmente en el lugar que prefieras.

Cuando cosechar toronjil

El toronjil se cosecha durante el período vegetativo, durante el verano preferentemente. Puedes disfrutar de las hojas frescas, o congelarlas una vez cortadas. También se pueden secar para hacer infusiones. Para ello, se secan los ramos al revés en una habitación oscura y seca. Una vez que las hojas estén secas, guárdelas en un frasco hermético de vidrio.

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