La capuchina es una planta herbácea de floración anual conocida por su sabor picante, más fuerte que el de los berros, y perfecta para las ensaladas, pero la mayoría no tiene ni idea de los usos medicinales de las capuchinas, por eso en este artículo te enseñamos cómo usar capuchinas para el cuidado de la salud.
Introducción
Las capuchinas son flores anuales que se cultivan tanto por su belleza como por sus flores y hojas comestibles. Nosotros cultivamos capuchinas y las incorporamos a todo tipo de recetas, desde ensaladas hasta pesto y galletas. Sus flores picantes tienen un sabor increíble y sus hojas se convierten en maravillosas verduras del jardín.
Son plantas anuales realmente hermosas y fáciles de cultivar. Las capuchinas tienen tallos largos y colgantes con hojas grandes y circulares y flores de cinco pétalos. El color de las flores varía del amarillo al rojo, pero algunos cultivares son rayados o multicolores.
Muchos cultivan estas flores junto a sus verduras como planta de compañía para ahuyentar las plagas.
Estas flores tienen una larga historia como planta medicinal, y como son tan fáciles de cultivar, es la flor medicinal perfecta para los nuevos jardineros. Las capuchinas crecen en suelos pobres y secos, tanto en el sol como en la semisombra. Crecen en vertical, en macetas o esparcidas por los parterres de tu jardín.
Si quieres añadir capuchinas a tu botiquín, te gustará saber que ofrece muchas propiedades para ayudar a tratar diversas dolencias.
Ten en cuenta que no soy médico y no pretendo tener ninguna certificación que me capacite para aconsejarte sobre tu salud. Consulta siempre a un médico antes de probar cualquier remedio nuevo, ya sea a base de hierbas o de otro tipo.
Usos medicinales de la capuchina
Todas las partes de las plantas capuchinas son comestibles, y son una excelente fuente de vitamina C para añadir a tu dieta. La vitamina C es una parte esencial para prevenir los resfriados y la gripe, al tiempo que ayuda a tu sistema inmunológico a superar estas enfermedades.
Prueba a añadir capuchinas frescas a tu dieta más a menudo para obtener un muy necesario impulso natural de vitamina C.
Esas no son las únicas propiedades medicinales de la capuchina. Esta planta es conocida por ser:
- Antibacteriana
- Antifúngica
- Antiséptica
- Desinfectante
- Expectorante
- Sanador de heridas
- Antimicrobiano
- Antibiótico natural
Es una larga lista de propiedades para esta planta comestible, y las formas en que se puede utilizar la capuchina son aún más largas. Es una flor medicinal muy versátil.
8 maneras de utilizar capuchinas para la salud
1- Combate los resfriados
Sabemos que las capuchinas contienen altos niveles de vitamina C, por lo que podrían utilizarse como una forma natural de combatir los resfriados al reforzar el sistema inmunológico. Dado que esta flor tiene componentes antibacterianos, antifúngicos y antivirales, puedes utilizarla para combatir enfermedades.
2- Tratar las infecciones del tracto urinario
Un estudio en el que se utilizó un producto medicinal que contiene capuchina y rábano picante para tratar las infecciones urinarias recurrentes indicó que es una forma eficaz y segura de tratar las infecciones crónicas del tracto urinario.
3- Reduce la tos y la bronquitis
El intenso sabor de las capuchinas libera vapores cuando se comen, y esto ayuda a despejar los pulmones. Por eso es un excelente expectorante. Además, como esta hierba tiene propiedades antibióticas, tratará la bronquitis y las infecciones de las vías respiratorias superiores, dos afecciones para las que los médicos suelen recetar antibióticos.
Un estudio comparó el tratamiento de la sinusitis aguda, la bronquitis y las infecciones del tracto urinario con remedios a base de hierbas, como la capuchina, y con antibióticos estándar.
Los resultados muestran que el índice de eficacia de los remedios a base de plantas de capuchina es comparable al de los antibióticos. El uso de remedios a base de hierbas tiene menos efectos secundarios adversos, por lo que es una opción superior.
4- Trata las infecciones
Varios estudios indican que las hojas tienen propiedades antibióticas naturales. Esto ayuda a tratar infecciones como las respiratorias, la congestión, la bronquitis, las infecciones renales y otras infecciones agudas.
Parte de la razón por la que las capuchinas tienen propiedades antibacterianas tan potentes se debe a la presencia de aceites volátiles, como el limoneno, que es uno de los principales componentes de los tallos, las semillas y las hojas.
Este compuesto, junto con otros, tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antioxidantes que ayudan al organismo a combatir las infecciones.
5- Antibiótico natural
La capuchina tiene propiedades antibióticas naturales, por lo que una forma de utilizar esta flor medicinal es machacar las hojas y las flores y aplicarla de forma tópica sobre cortes, raspaduras, ampollas o heridas.
Mezcla las hojas y las flores machacadas con coco u oliva y envuélvelas ligeramente con una gasa para mantenerlas en su sitio.
Las capuchinas son especialmente útiles como agente antibiótico porque contienen tromalyt, un antibiótico natural. No interfiere con la flora intestinal y es eficaz contra los microorganismos resistentes a los antibióticos habituales.
6- Reduce la hinchazón
Algunos estudios demuestran que la capuchina bloquea la respuesta inflamatoria inducida por el lipopolisacárido en nuestro sistema inmunológico. Esto significa que ayuda a reducir la inflamación y la hinchazón en todo el cuerpo.
7- Trata las infecciones por hongos
Debido a la naturaleza picante de la capuchina, usar esta flor para las infecciones vaginales por hongos no es una buena idea. Sin embargo, puedes aplicarla tópicamente en forma de ungüento o de hojas y flores machacadas para las infecciones por hongos en la piel. Esto funciona debido a sus fuertes propiedades antifúngicas.
8- Curar los hongos de los pies
Las hojas de capuchina son perfectas para curar heridas y combatir infecciones por sus propiedades antisépticas y antifúngicas.
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Una forma de utilizar esta flor medicinal es moler las semillas hasta convertirlas en una pasta y poner esta pasta sobre las infecciones por hongos, como en los dedos de los pies o en las uñas.
