Cómo cultivar Kiwi en maceta y todos sus cuidados

En este artículo hablaremos de cómo plantar kiwi (Actinidia deliciosa) en maceta, para que pueda tener abundancia de fruta durante los meses de otoño. Lo que descubrirás es que esta fruta exótica es muy fácil de cultivar. Aprende cómo sembrar y cultivar kiwi en maceta y todos los cuidados para lograr una gran cosecha.

El kiwi es fácil de cultivar en macetas

La planta tiene hojas puntiagudas y acorazonadas de gran colorido y tallos de hojas marcados en rojo mientras son jóvenes. En verano, produce flores blancas maravillosamente perfumadas.

Para cultivar kiwis de forma eficaz se necesitan dos plantas, una macho y otra hembra, pero ahora se han desarrollado variedades autofértiles, por lo que se puede prescindir de una sola planta.

El mayor problema es que se apoderan de tu jardín, por lo que necesitas espacio para cultivarlo. Esto se debe a que los tallos gemelos y enroscados que se alejan con facilidad necesitan apoyo para trepar.

Variedades de kiwi para cultivar en maceta

‘Abbott’ y ‘Bruno’- Ambas son de cultivo intenso, cada una necesita socios polinizadores. Bruno es ligeramente más grande.

‘Jenny’ es una semi-fértil con frutos pequeños y muy dulces, pero no es muy resistente.

La ‘Heywood’ es una variedad de floración tardía que no es demasiado vigorosa.

La ‘Alatis’ es la mejor planta masculina para cultivar, polinizando todas las variedades femeninas. Es de crecimiento vigoroso y resistente.

Sembrar kiwi en maceta

Puedes sembrar kiwi desde semillas, pero es una tarea algo larga de llevar a cabo, pero si quieres intentarlo debes hacerlo en primavera. Toma unas cuantas semillas y espárcelas en una maceta de boca ancha, cúbrelas con un poco de tierra y riega.

Deja que las semillas germinen en un lugar que reciba luz pero no sol directo, recuerda mantener siempre el sustrato húmedo. Cuando las plantas tengan un tamaño de al menos 10 cm puedes trasplantarlas una maceta más grande.

También, la manera más fácil es comprar una planta ya establecida, así te aseguras la variedad y calidad de la planta.

Cultivar kiwi en maceta

Para cultiva kiwi en maceta con éxito hay que usar una maceta de 60 litros que tenga agujeros de drenaje en el fondo. Puedes colocar dos plantas por contenedor, una macho y otra hembra.

Consigue un poco de compost orgánico, a continuación, tendrás que hacer tu medio de cultivo combinando partes iguales de compost, tierra de jardín y arena de rio. Mézclalo bien.

Llena la nueva maceta con 2/3 del medio de cultivo preparado, saca la planta de su contenedor y colócala en el centro, añade más sustrato hasta que las raíces queden cubiertas. Luego presiona un poco con tus manos la tierra para asentar la planta y quitar las bolsas de aire, riega bien pero sin hacer charcos.

Si vas a plantar una planta macho y otra hembra, sácalas de sus contenedores y ponlas una al lado de la otra en la misma maceta.

Coloca un tutor junto a la vid recién plantada si es necesario para conducirla a un enrejado. A medida que crezca, utiliza una cuerda para sujetar la enredadera al tutor a intervalos.

Con el tiempo, la planta se enroscará al soporte por sí sola, pero es posible que tengas que atarlas para ofrecer un mejor soporte. Cultívalos en un lugar cálido, soleado y protegido del viento.

Cuidados del kiwi en maceta

A principios de la primavera, cubre el suelo con un mantillo generoso y espolvorea un puñado de compost, y añade una cucharada de sulfato de potasio sobre el abono. Hay que prestar especial atención a la poda (ver más adelante cómo hacerla).

Lo ideal es que el lugar elegido esté libre de heladas tardías, pero hay que prestarles especial atención en primavera, cuando producen hojas.

Son muy susceptibles de sufrir daños por las heladas tardías. Esto puede retrasarlas durante toda la temporada. Si se pronostican heladas tardías, protéjalas con vellón hortícola alrededor de toda la planta.

Son plantas resistentes, pueden soportar temperaturas de hasta -8 grados Celsius. Si es más baja, puede matar a las plantas.

Cómo identificar una planta hembra de una macho

Si sus plantas de kiwi producen poca o ninguna fruta, es posible que no tenga la proporción correcta de machos a las plantas femeninas. Necesita una planta macho por cada una a ocho plantas hembra.

Para determinar si realmente estás cultivando el género correcto de plantas, debes poder distinguir cuáles son machos y cuáles son hembras.

Espera hasta que tu kiwi florezca en primavera. Aquí es cuando puedes diferenciar las plantas masculinas de las femeninas.

Examina el centro de las flores donde se encuentran las anteras. Busca anteras cubiertas de polen amarillo, así como estigmas blancos que sean un poco más largos que las anteras amarillas.

Determina si todas las partes en el medio de la flor son anteras amarillas cubiertas de polen. Estas son plantas de kiwi macho.

Alternativamente, observa si los centros de las flores están llenos de estigmas blancos, junto con algunas anteras amarillas en los bordes. Estas son plantas de kiwi hembra.

Los estigmas son pegajosos y atrapan el polen de los estigmas masculinos. Sin embargo, el polen desarrollado en la planta hembra no es funcional. Deben ser polinizados por una planta masculina.

Polinización de las flores

Las flores blancas, perfumadas y en forma de copa, se abren a principios del verano, donde las abejas y las moscas voladoras son atraídas para polinizar las flores femeninas.

Para aumentar la polinización y el cuajado de los frutos, se aconseja recoger el polen de las flores masculinas con un fino pincel de artista y llevarlo a las hembras, una por una.

Una flor masculina puede polinizar hasta 8 flores femeninas. Esto debe hacerse cuando la flor masculina tiene menos de 3 días, cuando las flores femeninas son más receptivas.

Todas las variedades masculinas polinizarán todas las variedades femeninas, aunque las variedades femeninas pueden variar ligeramente en el momento de la floración. Los machos tienen una temporada bastante larga y casi siempre alcanzarán a las hembras.

Están apareciendo en el mercado variedades autofértiles. Producirán fruta si tienes espacio para cultivarlas, pero no verás la mayor cosecha ni la fruta de mejor calidad. Si quieres lo mejor, necesitas una planta macho y otra hembra.

Poda y seguimiento

El kiwi se desarrolla mejor en alambres horizontales y con una separación de 30 a 40 cm entre cada alambre. Es mejor formarlo en espaldera. Se puede cultivar el kiwi en una pérgola, pero es mejor utilizar alambres.

El objetivo es crear muchos niveles de tallos horizontales que lleven espigas de fructificación. Hay que atar las cepas con frecuencia, ya que crecen muy deprisa, pero esto debe hacerse después de que los nuevos brotes se hayan endurecido lo suficiente como para no romperse al doblarlos en su posición. Ata los tallos a los soportes y no intentes enroscarlos, ya que los tallos pueden romperse.

Poda a finales del invierno o principios de la primavera, una vez que haya pasado el riesgo de heladas severas.

En verano, acorta los laterales hasta cinco hojas más allá del fruto. Recorta los tallos improductivos a 5 hojas y las nuevas plantas que crezcan alrededor de los espolones de los frutos a siete hojas.

A mediados de invierno, poda los brotes fructíferos hasta dos o tres yemas más allá del punto en el que se produjo el último fruto. En las ramas más viejas, recorta los brotes fructíferos de tres años hasta una yema latente para obtener nuevos brotes en la base.

Cosechar kiwi

En otoño, recoge uno o dos para probarlos: deben estar suavemente firmes y tener un sabor dulce. Si se anuncia una helada temprana, deja caer los vellones sobre las plantas, para que la fruta pueda seguir madurando.

A veces se obtiene una cosecha excesiva que puede ser necesario ralear para mantener una buena calidad de la fruta. Esto no sólo fomentará un mejor tamaño de la fruta, sino que garantiza que obtendrás mejores cosechas al año siguiente. Se puede eliminar hasta 1/3 de la fruta para ayudar en este sentido.

Los frutos, como se ha dicho antes, deben dejarse el mayor tiempo posible en la vid, y no madurarán de forma natural a menos que se produzca un otoño prolongado y cálido.

Como la mayoría de los frutos no estarán completamente maduros cuando se cosechen, lo mejor es madurarlos en un alféizar soleado.

La fruta está madura cuando cede ligeramente bajo una suave presión del pulgar y el índice.

Lo ideal es almacenar un gran número de frutas en un frigorífico y sacarlas a un alféizar soleado para que maduren, unas cuantas a la vez.

Una alternativa es alinearlos en una sola capa en bandejas en un garaje o cobertizo fresco, donde deberían conservarse hasta 6 semanas.

Puede ser de interés leer: Cómo cultivar Piña de manera orgánica.

El problema más probable son los frutos pequeños que no maduran. Suele deberse a que la planta tiene frío o recibe muy poco sol. En estas condiciones, es mejor cultivarlas en un invernadero.