La palma de coco (Cocos nucifera), este gigante de los trópicos, es una palmera con una base hinchada y cónica, a menudo de color gris, puede medir hasta 20 metros de altura. En la parte superior de este alto y delgado tronco se encuentra un magnífico penacho de largas hojas pinnadas de color verde brillante, que miden entre 3 y 6 m. Es una planta tropical que puede morir a temperaturas inferiores a 10°C, por eso en regiones no tropicales sólo puede ser plantado en interiores o en invernaderos. Requiere una temperatura entre 25 y 30°C y la humedad debe ser al menos del 70%. Aunque se puede cultivar en macetas, su mantenimiento es bastante exigente. Descubre en este artículo cómo germinar cocos y los cuidados que requiere.
La palma de coco (Cocos nucifera)
Pequeñas flores de color amarillo cremoso y fragante se desarrollan durante todo el año. Los frutos ovoides se asemejan a una gran nuez de pulpa blanca, están rodeados por un pericarpio fibroso grueso y duro que sirve como sustrato de fibra de coco.
Cuando los cocos maduran, contienen un líquido blanco llamado agua de coco. La carne a menudo rallada se llama, leche de coco, cuando se exprime se consumen ambas, generalmente utilizadas en la cocina salada o dulce.
- Familia: Palmaceae
- Tipo: Palmera tropical
- Origen: Islas del Pacífico
- Modo de cultivo: Siembra
- Plantación: Primavera
- Cosecha: todo el año
- Exposición: Soleada
- Altura: Entre 20 y 30 metros
Suelo y exposición ideales para cultivar cocos
El cocotero necesita ser cultivado en un suelo rico, profundo, arenoso y bien drenado; en las macetas, una mezcla de tierra para macetas, arena y abono fibroso será ideal.
Su suelo debe estar bien drenado, rico y arenoso. Para ello, mezclar dos tercios de arena con un tercio de tierra. El cocotero generalmente crece a la orilla del mar y aprecia un sustrato salado. Por lo tanto, puedes elegir la arena del mar.
Cómo sembrar un cocotero
- La única manera de cultivar cocos es por medio de la siembra en primavera o verano, relativamente fácil. Para eso debes remojar en agua a temperatura ambiente un coco durante 48 horas, luego colócalo sobre un lecho de fino sustrato, sin enterrarlo completamente. Riega y mantenlo al sol.
- Si la temperatura es apropiada (25°C) la germinación se realiza normalmente con bastante rapidez.
- Por supuesto, la palma de coco necesita se cultivada en un lugar soleado y cálido (mínimo 18°C)
Mantenimiento del cocotero
Pulveriza las hojas diariamente y regularmente quita las hojas que se vuelven amarillas. Debes regar la palma de cocotero regularmente para mantener el suelo fresco.
Puede ser interese leer también: Cómo cultivar frambuesas de manera orgánica.
Para prosperar, tu cocotero debe tener una muy buena higrometría. Si el aire es demasiado seco para él, su follaje se secará y ennegrecerá en sus puntas. Para evitarlo, puedes rociar su follaje diariamente con agua no calcárea.
Enfermedades y plagas del coco
El cocotero es muy resistente, pero puede verse afectado por las arañas rojas y las cochinillas, estas deben ser vigiladas si el cocotero está en un invernadero.
Variedades de cocoteros recomendadas para germinar cocos
El género Cocos tiene una sola especie, Cocos nucifera, que se presenta en diferentes variedades, incluyendo ‘Nino’, un enano (2 a 3 m) adaptado para el cultivo en maceta, o ‘Royal of Ceylon’, cuyos frutos de pulpa amarilla contienen un líquido muy dulce, también puedes cultivar ‘Grand of Vanuatu’ conocido por su alta productividad.
